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Au sujet de Chervis

Chervis

Soutenir l’agriculture locale par le commerce équitable de proximité en circuit-court

Soutenir l’agriculture locale

Chervis est une société familiale créée en avril 2016. Notre engagement est de vous livrer chaque semaine des produits frais de qualité d’agriculture raisonnée ou biologique et de soutenir les producteurs français en valorisant leur travail. Les fruits et légumes que nous avons sélectionnés et que vous trouverez dans votre panier sont issus prioritairement d’exploitations maraichères locales situés en Maine et Loire, Vendée, Loire-Atlantique. Ecoresponsables nous vous livrons de Cholet aux Herbiers en point relais, à votre domicile ou sur votre lieu de travail.

Commerce équitable de proximité

Seul intermédiaire entre les producteurs et les consommateurs, nous nous sommes engagés dans un commerce équitable de proximité.
Le circuit traditionnel permet aux GMS (Grandes et moyennes surfaces) et grossistes d’imposer des prix aux maraichers en fonction du cours des marchés. De notre côté, ce sont les producteurs qui fixent leurs prix de vente en fonction de leurs coûts de production. Nous leur assurons ainsi une juste rémunération pour le travail accompli au quotidien.

En circuit-court

Chaque début de semaine, les producteurs nous informent sur la disponibilité de leurs productions cultivées en pleine terre (les fruits et légumes sont-ils arrivés à maturation ? Il y en a-t-il suffisamment ? etc.). Ils participent ainsi à la composition de vos paniers et nous permettent de répondre aux demandes de commandes complémentaires.

La veille et le matin même du jour de livraison, les fruits et légumes sont collectés sur chaque exploitation puis assemblés à Saint Laurent sur Sèvre (85) avant de vous être livrés. Nous limitons ainsi le transport, les manipulations et vous garantissons la fraicheur des produits que vous pouvez savourer.

Vous découvrez chaque semaine un nouveau panier qui évolue au rythme des saisons.

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Lieux de productions